Le Chalet de la Plage
à Port-sur-Saône
Profitez d'un instant de détente en solo, en couple ou en famille dans notre Bar, Restaurant & Club à Port-sur-Saône !
Ouvert du mardi au dimanche, midi et soir, venez déguster des planches apéritives, des pizzas, des plats maisons, des coupes glacées... dans un cadre paradisiaque !
Nos entrées
Salade Verte, Tomate Confite, Sauce César, Croûtons, Copeaux de Parmesan, Emincé de Poulet
Salade Verte, Tomate Confite, Vinaigrette Balsamique, Croûtons, Oeuf Poché, Jambon Fumé du Haut-Doubs, Saucisse de Morteau
Samoussa de Chèvre Maison, Tomate Confite, Miel, Pignon de Pin, Salade Verte, Vinaigrete Balsamique
Boeuf Glacé, Marinade Pesto, Copeaux de Parmesan, Artichauts Marinés, Câpres
Servi avec Frites et Salade Verte
Jambon Fumé du Haut-Doubs, Jambon Cru, Ventricina (saucisse piquante italienne)
Coeur de Pesto, Roquette et Coulis de Tomate
Nos planches
Friture de Carpe (100g), Saucisse de Morteau, Jambon Fumé du Haut-Doubs, Comté, Cancoillote Siphonée au Vin Jaune, Tranche de Pain Grillé à l'Ail
Saucisse de Morteau, Jambon Fumé du Haut-Doubs, Comté, Pain Grillé à l'Ail, Morbier
Jambon Cru Italien, Ventricina (saucisse piquante italienne), Mozzarella Di Bufala, Artichauts Marinés, Gorgonzola, Pain Grillé à l'Ail
Nos Pasta
Pâtes farcies à la Truffe et Burrata des Pouilles, Crème Fine à la Truffe, Piment Langue d'Oiseau de la Réunion
Sauce Tomate d'Arabiata
Lardons du Haut-Doubs, Oignons, Persil, Oeufs, Crème
Nos Burgers
Pain (vert) Maison au Basilic, Steak Haché Frais 200g, Sauce Pesto Rouge, Salade Verte, Tomate, Oignon, Jambon Cru, Mozzarella Di Bufala
Pain Maison, Sauce Maison, Steak Haché Frais 200g, Cheddar Fondu, Salade Verte, Tomate, Oignon
Pain Maison Charbon, Sauce Barbecue Maison, Salade Verte, Tomate, Oignon, Crunchy de Poulet, Cheddar Fondu
Nos Pizzas
Sauce Tomate, Mozzarella, Origan, Olive
Sauce Tomate, Mozzarella, Jambon Blanc, Champignon, Origan, Olive
Sauce Tomate, Mozzarella, Chèvre, Gorgonzola, Comté, Origan, Olive
Sauce Tomate, Mozzarella, Merguez, Poivron, Champignon, Origan, Olive
Sauce Tomate, Mozzarella, Anchois, Câpre, Origan, Olive
Sauce Tomate, Mozzarella, Thon Albacore, Persillade, Origan, Olive
Sauce Tomate, Mozzarella, Ventricina, Champignon, Gorgonzola, Origan, Olive
Sauce Tomate, Mozzarella, Champignon, Poivron, Artichaut, Origan, Olive
Sauce Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignon, Oeuf, Origan, Olive
Sauce Tomate, Mozzarella, Roquette Fraîche, Jambon Cru, Bufala, Origan, Olive
Crème Fraîche, Emincé de Poulet, Chèvre, Miel, Mozzarella, Origan, Olive
Crème Fraîche, Saucisse de Morteau, Pomme de Terre, Oignon, Mozzarella, Origan, Olive
Nos Ardoises
Frites et Salade Verte
Frites et Salade Verte
Frites et Salade Verte
Frites et Salade Verte
Nos plats
Comté, Morilles, Saucisse de Morteau et sa Cancoillotte Syphonée au Vin Jaune
de la Pisciculture de Flagy, Frites, Salade Verte, Sauce Tartare Maison
du Chef, Coupé au Couteau, Frites, Salade Verte
Maison au parfum de Fleur d'Oranger, 40cm
De Liège, Maison
Chantilly, Nutella
Nos desserts maison
Parfum du Moment
Classique, au Café Amaretto
Coulis Caramel Beurre Salé, Sorbet Thé Vert Matcha
3 Choux Glacés, Sauce Chocolat Noir Maison, Crème Chantilly Maison, Amandes Torréfiées
Macarons Maison du Chef, Crème Maison Mascarpone aux Fruits Rouges, Framboises Fraîches et son Coulis
Nos Coupes Glacées
Banane (fruit), Glace Vanille, Fraise, Chocolat, Chantilly, Sauce Chocolat Maison
3 Boules de Glace Vanille, Sauce Chocolat Maison, Chantilly
2 Boules de Glace Vanille, Pêche au Sirop, Coulis Fruits Rouges, Chantilly
2 Boules de Glace Vanille, Poire au Sirop, Sauce Chocolat Maison, Chantilly
1 Boule de Sorbet Coco, Glace Rhum Raison, Glace Banane, Banane (fruit), Coulis Caramel, Chantilly
1 Boule Saveur Griottes, 1 Boule Saveur Fraise, Chantilly
3 Boules de Glace Pistache, Chocolat Chaud Maison, Chantilly
1 Boule de Glace Café, 1 Boule de Glace Vanille, 1 Expresso, Chantilly
2 Boules de Glace Chocolat, Chocolat Chaud Maison, Chantilly
Nos vins rouges
100% Pinot Noir, IGP Franche-Comté Verre 12cl : 5.50€ | Pichet 25cl : 10.80€
Pichet 50cl : 21.40€ | Bouteille 75cl : 32.20€
Nez de fruits rouges où se mêle la réglisse et toasté de la barrique, bouche vive et dynamique
Pinot Noir, Poulsard, Trousseau Verre 12cl : 4.20€ | Pichet 25cl : 8.30€
Pichet 50cl : 16.50€ | Bouteille 75cl : 24.00€
Attaque souple sur fruits (gGroseille, framboise, mûre), nez intense et franc. Tanins fondus sur note finale de moka.
50% Chardonnay, 50% Savagnin Bouteille 75cl : 34.00€
Vin typé avec côté iodé en fin de bouche, belle longueur avec côté salin
100% Pinot Noir AOC Verre 12cl : 4.70€ | Pichet 25cl : 9.20€
Pichet 50cl : 18.10€ | Bouteille 75cl : 28.00€
Belle structure et arôme de fruits rouges (fraise, framboise, groseille)
100% Pinot Noir AOC Verre 12cl : 7.60€ | Pichet 25cl : 15.50€
Pichet 50cl : 30.80€ | Bouteille 75cl : 47.00€
Arôme de fruits rouges, léger en bouche avec une belle complexité en longueur. Notes d'épices délicates et douces
100% Mercurey Vieilles Vignes AOC Verre 12cl : 5.80€ | Pichet 25cl : 11.50€
Pichet 50cl : 22.80€ | Bouteille 75cl : 34.00€
Vin rond sur une belle profondeur en bouche aux notes de fruits croquants fraise, framboise, cerise
100% Merlot Médaille d'OC aux Vignerons indépendants de France 2017 Verre 12cl : 4.80€ | Pichet 25cl : 9.50€
Pichet 50cl : 18.80€ | Bouteille 75cl : 28.00€
Couleur rouge sombre et profonde. Nez atypique, belle structure, riche. Beau vin fruité et long
Pichet 50cl : 26.80€ | Bouteille 75cl : 39.50€
33% Syrah, 33% Grenache, 33% Carignan Verre 12cl : 4.80€ | Pichet 25cl : 10.50€
Pichet 50cl : 20.50€ | Bouteille 75cl : 28.00€
Nez de fruits mûrs confiturés en bouche, la rondeur et le velouté des tanins apportent une belle longueur.
AOP 70% Grenache, 15% Syrah, 15% Cinsault Verre 12cl : 4.70€ | Pichet 25cl : 9.30€
Pichet 50cl : 18.40€ | Bouteille 75cl : 27.90€
Finesse d'un bouquet porté par les fruits rouges, tendre et rond en bouche, note de fraîcheur en final
100% Syrah AOP Verre 12cl : 7.80€ | Pichet 25cl : 15.50€
Pichet 50cl : 30.80€ | Bouteille 75cl : 46.00€
Harmonieux, note de fruits noirs (mûre, myrtille), franc avec tanins ronds (côté velours), légèrement épicé
65% Grenache, 20% Syrah, 5% Cinsault Bouteille 75cl : 58.00€
Arômes de mûre, cassis, violette et de fumée. Bouche longue et soyeuse avec une belle finesse en fin. Ample, structuré et tanins fondus
100% Gamay Verre 12cl : 3.40€ | Pichet 25cl : 6.60€
Pichet 50cl : 12.90€ | Bouteille 75cl : 19.00€
Le vin des copains. Léger et fruité, rondeur et douceur.
Nos rosés
Pichet 50cl : 12.90€ | Bouteille 75cl : 19.00€
Belle harmonie végétale (acacia) sur fleurs blanches et fruits secs. Rond, frais et élégant en fin de bouche
40% Mourvèdre, 30% Grenache, 30% Cinsault Verre 12cl : 5.80€ | Pichet 25cl : 11.50€
Pichet 50cl : 22.80€ | Bouteille 75cl : 34.00€
Nez fin, notes de fruits rouges et agrumes. Epicé et gourmand en fin de bouche. Belle complexité aromatique.
Nos vins blancs
70% Chardonnay, 30% Savagnin Verre 12cl : 4.20€ | Pichet 25cl : 8.30€
Pichet 50cl : 16.50€ | Bouteille 75cl : 24.00€
Arômes de fruits blancs, amandes et noisettes
100% Chardonnay Verre 12cl : 6.40€ | Pichet 25cl : 12.70€
Pichet 50cl : 25.30€ | Bouteille 75cl : 37.80€
Vin minéral et fruité, très belle longueur en bouche tout en élégance
100% Chardonnay AOC Verre 12cl : 4.70€ | Pichet 25cl : 9.90€
Pichet 50cl : 17.90€ | Bouteille 75cl : 26.50€
Expressif et généreux en bouche aux arômes de fleurs blanches (tilleul)
100% Chardonnay AOC Verre 12cl : 6.20€ | Pichet 25cl : 12.20€
Pichet 50cl : 24.20€ | Bouteille 75cl : 37.00€
Nez avec une belle minéralité, légèrement iodé, beurré et brioché avec notes de fleurs blanches. Bouche complexe et ronde avec belle élégance.
100% Riesling Verre 12cl : 5.70€ | Pichet 25cl : 11.30€
Pichet 50cl : 22.50€ | Bouteille 75cl : 32.00€
Vin élégant et grais, sec aux notes citronnées. Belle persistance en bouche
100% Pinot Gris Verre 12cl : 5.70€ | Pichet 25cl : 11.30€
Pichet 50cl : 22.50€ | Bouteille 75cl : 32.00€
Nez complexe et fin, sur des notes de fruits confits. Belle persistance en final tout en finesse.
100% Chenin AOC Verre 12cl : 5.00€ | Pichet 25cl : 9.90€
Pichet 50cl : 19.50€ | Bouteille 75cl : 27.00€
Vin doux et moelleux, légèrement sucré.
100% Melon de Bourgogne Verre 12cl : 3.20€ | Pichet 25cl : 6.20€
Pichet 50cl : 12.30€ | Bouteille 75cl : 18.00€
Vin sec tout en finesse, souple et frais en bouche.
Colombard et Sauvignon IGP Verre 12cl : 3.90€ | Pichet 25cl : 7.60€
Pichet 50cl : 14.90€ | Bouteille 75cl : 21.00€
Arômes de sous-bois et fruits secs, légèrementfruité (agrumes). Vin riche et puissant associé à une belle fraîcheur.
100% Chardonnay IGP Franche-Comté Verre 12cl : 5.50€ | Pichet 25cl : 10.80€
Pichet 50cl : 21.40€ | Bouteille 75cl : 32.20€
Bouche souple et fraîche en longueur. Arômes de fleurs blanches, acacia, vanille.
Nos vins en pichet
Pichet 25cl : 5.50€
Pichet 50cl : 9.90€
Pichet 25cl : 5.30€
Pichet 50cl : 9.90€
Pichet 25cl : 4.90€
Pichet 50cl : 9.50€
"Ehrart" AOP Verre 12cl : 2.60€
Pichet 25cl : 5.10€
Pichet 50cl : 9.90€
Pichet 25cl : 6.30€
Pichet 50cl : 12.50€
"IGP du Var" Verre 12cl : 2.90€
Pichet 25cl : 5.70€
Pichet 50cl : 11.20€